En el mundo actual, estamos constantemente expuestos a información sobre cómo cuidar nuestra salud. Sin embargo, a menudo nos olvidamos de la importancia de nuestra microflora intestinal en nuestra salud general.
La microflora intestinal es un conjunto de microorganismos que habitan en nuestro intestino y juegan un papel vital en nuestra salud.
Factores que afectan al desarrollo temprano de la microflora intestinal
La genética, el modo en que nace un bebé y si se amamanta son factores que se cree que afectan al desarrollo temprano de la microflora intestinal.
Además, ciertos comportamientos, como el uso de antibióticos, pueden tener un impacto negativo en la microflora intestinal. Sin embargo, hay formas de proteger nuestra microflora e incluso mejorarla.
Consumir una dieta rica en probióticos y prebióticos
Una forma de promover el bienestar de nuestra microflora intestinal es consumir una dieta equilibrada rica en probióticos y prebióticos. Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se consumen en cantidades adecuadas, tienen un beneficio para la salud.
Los alimentos fermentados son una buena fuente de probióticos, como el chucrut, el kimchi, el pan de masa fermentada, la kombucha, el tempeh y el miso.
Prebióticos y Fibra
Por otro lado, los prebióticos son alimentos o componentes de alimentos que favorecen el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. Las fuentes de prebióticos incluyen alcachofas, ajo, cebollas, puerros y espárragos.
Además, el consumo de fibra también parece tener efectos sobre la microflora intestinal.
Conclusión
Con toda la información sobre el potencial de estos alimentos para mitigar el riesgo de desarrollar una serie de enfermedades crónicas, realmente no hay razón para no consumir más de ellos.
Incorporar estos alimentos en tu dieta puede ser una forma fácil y deliciosa de promover el crecimiento y el mantenimiento de una microflora saludable dentro del intestino, lo que a su vez respalda la digestión saludable.
De vez en cuando en lugar de seguir las últimas tendencias de la salud o escuchar a todos los expertos, pon la confianza en tu instinto.