Receta de tortitas con huevo y plátano

Este desayuno es una opción ideal si quieres comer sano y rico sin complicarte. Una receta simple y rápida que te alegrará la mañana. 

Una comida muy recomendable para después de tu práctica de yoga. Esto es debido a la calidad de los nutrientes que contiene para recuperar el sistema después de tu sesión. ¡A parte es que está brutal y rápida y fácil de preparar!

Vídeo receta:

Ingredientes

  • Aceite de coco
  • Canela
  • 2 huevos
  • 1 plátano
  • Miel (opcional)

Preparación

1º Rompemos los dos huevos sobre un bol, echamos canela al gusto, partimos el plátano en varios trozos y lo machacamos con un tenedor y mezclamos hasta que se haga una masa uniforme.

2º Echamos aceite de coco en la sartén para que no se pegue y para que de sabor, ¡sin miedo!

3º Hacemos las tortitas.

4º Cuando tengáis las tortitas ya preparadas, si queréis le podéis echar un chorrito de miel al gusto para darle el toque final y… ¡A disfrutar! 

Si quieres saber consejos sobre qué comer antes y después de tu práctica para sacarle el máximo partido puedes pinchar aquí.

 Enlace a otra yogui-receta: Yogalletas